Это чайно-гибридная роза с крупными цветками, которые достигают 10-12 сантиметров в диаметре. Форма цветка напоминает классический чайно-гибридный бокал. В центре цветка всегда сохраняется его форма, а количество лепестков составляет 30-40 штук. По краям лепестков присутствует красивое гофре, напоминающее юбку для испанских танцев. Это гофре остаётся заметным на всех стадиях роспуска цветка, начиная с момента раскрытия бутона. Окраска розы очень яркая, пламенно-красная. Однако в зависимости от освещения и условий окружающей среды цвет может немного меняться — от малиново-красного до оранжево-красного. Но в любом случае цвет остаётся сочным, чистым и ровным, почти не меняясь с возрастом цветков. На солнце окраска не выгорает. Розы обладают очень высокой устойчивостью к дождю. В вазе они сохраняют свежесть до одного месяца. Куст розы Эль Торы густой, высокий, достигающий 80-100 сантиметров в высоту. Побеги без шипов. Цветки махровые, крупные, до 12-14 сантиметров в диаметре, с насыщенным красным цветом. Бутоны округлые, высотой до 10 сантиметров. Устойчивость к болезням и морозостойкость выше средней. Цветы ярко-оранжевые, лепестки гофрированы, имеют красивую чашевидную форму и нежный аромат. Кусты густые и прямые, высотой от 70 до 90 сантиметров.